2011年06月05日(日)
冷やし中華始めました。「東建川口支店賃貸ブログ」
みなさんこんにちは。
永井です。
ここのところ、非常に暑いです。
暑さと共に湿気もあり、梅雨真っ盛りといったところ。
そんな梅雨時期、街中では半袖姿の人達と共に、
あるものが目立ち始めています。
「冷やし中華始めました」
そして我が家の昨夜の夕飯は「冷やし中華」
麺は大盛り・チョイ固め。
妻も同じ量食べます・・・
具材のチョイスは毎回違いますが。
今回の具材は以下の通り。
①ゆでもやし
②メンマ
③ゆでたまご（半熟）
④冷やしトマト
⑤ハム
⑥キムチ
⑦ごま油
特に⑦は欠かせません。
風味豊かになり、タレの酸味も調和してくれます。
お酢が苦手な方でも、これなら食べられると思いますよ。
冷やし中華のお話しでした。
皆さんの家の冷やし中華、レシピ等、
是非教えて下さい☆
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